料理

奥薗だしでヒットおかず |奥薗 寿子

奥薗だしでヒットおかず奥薗だしでヒットおかず
奥薗 寿子
小学館 刊
発売日 2004-07-01
価格:¥1,365(税込)
オススメ度:★★★★★




ほんとに簡単! 2005-01-24
自分でだしをとるのを面倒がっていた私ですがこんなに簡単だったんだ・・・と目からウロコ。以来、毎日欠かさずあらゆる料理のだしをとってます。昆布のうまみを早く引き出すコツなど、本当にためになりました。この方法ですと少ない昆布でもきちんとだしがとれるので、高価でおいしい昆布を使っても家計が圧迫されずにすみます。感謝!


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この記事は2007/1/14に作成しました。


2007年01月14日 17:57