料理

とっておき!家庭でできる中国おかず

とっておき!家庭でできる中国おかずとっておき!家庭でできる中国おかず

日本放送出版協会 刊
発売日 2002-10
価格:¥1,050(税込)
オススメ度:★★★★★




私がこの本を気に入っている理由は…? 2003-05-16
このNHKの他のシリーズと同じくきょうの料理に登場するいろいろな先生方の中華レシピ満載の本ですが、私が気に入っている理由は大好きなトゥーランドットの「するする杏仁」と「とろとろ杏仁」の2種類の杏仁豆腐のレシピが載っているから!他にも著書の少ない西部るみさんのおいしくおしゃれな中華レシピも充実していてなかなか使える家庭中華料理のレシピ集です。


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この記事は2007/8/29に作成しました。


2007年08月29日 15:05