料理

和食の素で万能レシピ |村田 吉弘

和食の素で万能レシピ和食の素で万能レシピ
村田 吉弘
講談社 刊
発売日 2004-11
価格:¥1,365(税込)
オススメ度:★★★★★




簡単!かなりおいしい! 2004-12-29
テレビでおなじみの村田先生の本です。
かつおぶし、みりん、昆布、お酒、醤油で作る”和食の素”をベースに簡単に和食が出来ます。料理によって、和食の素をストレートで使ったり、1:3、4・・・・と割ったりして使います。
この和食の素は冷蔵庫で3ヶ月ももつので、とても頼もしいです。
和食が苦手な私でも、簡単に、上品な料理が作れるようになりました。
(本にも小学校高学年生なら作れますと書いてありました!)


さらに詳しい情報はコチラ≫


この記事は2007/10/6に作成しました。


2007年10月06日 16:57